银屑病治疗涉及多方面因素，其中饮食也是非常重要的一部分。关于银屑病能否吃小面包的问题，其实并不仅仅只是面包本身是否适合银屑病患者这样一个简单的问题，还需要考虑以下因素：

1. 面包的成分

小面包的成分因品牌和制作工艺而略有差异，但通常包括小麦粉、水、酵母、食盐等。其中，小麦粉可能引发银屑病的发作，因此，在选择食用小面包时，需要谨慎选择。建议患者优先选择不含小麦粉或添加较少小麦粉的面包。

2. 面包的热量

银屑病患者的饮食同样需要注意热量的摄入，过高的热量可能导致肥胖等其他健康问题的出现。小面包通常属于高热量的食物，因此，患者应该避免过量食用。

3. 饮食习惯

银屑病患者的饮食习惯也需要考虑到。如果患者本身对面包或麸质过敏，那么小面包很可能并不适合其食用。此外，如果患者增加谷类膳食的摄入，可能会对病情产生积极的影响。

因此，回答“银屑病能吃小面包吗？”这个问题时，我们需要根据具体情况来进行回答。通常建议银屑病患者在选择小面包时应该注意以下几点：

1. 选择低麦粉或无麦粉的小面包，避免小麦粉等易引发银屑病的成分。

2. 限制小面包的摄入量，避免过多热量的摄入。

3. 结合自身情况酌情使用，如果有面包或麸质过敏的情况，或者需要增加谷类膳食的摄入，可以考虑在医生的指导下合理食用小面包。

总之，银屑病治疗离不开全面、科学的饮食管理，患者应该避免单一、片面的饮食观念，而是要结合自身情况和医嘱，在摄入足够的营养和能量的前提下，选择适合自己的食品。