银屑病能吃白糖吗？这是很多人关心的问题，因为银屑病病情非常复杂，食疗是一种经济、便捷、简单的治疗方法。但是，是否可以吃白糖，很大程度上取决于患者的个体情况、病情轻重以及吃白糖的方式和数量。

首先，银屑病引起的病理生理机制是自身免疫异常，导致皮肤角质过度增生和牛皮癣斑的出现。在这一状态下，患者的抗氧化系统和免疫系统处于紊乱状态，因此需要控制血糖水平和保证充足的营养摄入。

然而，白糖是一种极易被吸收的糖类，食用过多会使血糖急剧升高，并诱发胰岛素反应。而这对于银屑病患者来说是不利的，因为高血糖会加重银屑病症状，加快角质细胞的分裂和增殖，使病情加重。同时，胰岛素反应也会加剧体内炎症反应，加速牛皮癣斑的扩散。

因此，如果银屑病患者要吃白糖，建议尽量少量、少次数、低浓度食用，避免一次大量摄入。此外，选择可溶性淀粉质较高的食物（如米饭、面条、面包等）更有利于缓解胰岛素反应，抑制脂肪合成，帮助调节血糖；同时要避免高油高糖的食物，如脂肪类食物和热量高的甜品，同时坚果、花生等种子及果仁类食品中含有的油脂也要注意，避免摄入过多。

总之，银屑病患者可以适当的食用一些可溶性淀粉质的食物，并且坚持减轻肥胖和保持正常体重，有利于稳定血糖水平，达到控制银屑病的目的。在饮食方面，建议咨询专业营养师的建议，根据个人情况科学调整饮食，健康饮食对于银屑病的治疗很有帮助。